世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)?
法國(guó)南部地中海氣候區(qū)是葡萄的主產(chǎn)區(qū),葡萄優(yōu)秀,溫差大,光照強(qiáng),特別甜,所以法國(guó)南部葡萄酒產(chǎn)量大,有紅葡萄酒,白葡萄酒,比如白藍(lán)地等
紅酒產(chǎn)區(qū)等級(jí)劃分?
1.法國(guó) 做為紅酒的主產(chǎn)區(qū),法國(guó)人早在1936年就建立了世界上最完善的紅酒分級(jí)制度和法律。一共分為四大等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良產(chǎn)區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(Vin de Pays)、普通餐酒(Vin de Table)。 2.意大利 緊隨其后,作為葡萄主要產(chǎn)地的意大利也公布了自己的紅酒等級(jí)制度,也是主要四大等級(jí):保證法定產(chǎn)區(qū)、法定產(chǎn)區(qū)、地區(qū)餐酒以及日常餐酒。 3.西班牙 西班牙的紅酒一共劃分為五大等級(jí):一般等級(jí)、高級(jí)別等級(jí)、窖藏等級(jí)、珍藏級(jí)、以及特級(jí)珍藏級(jí)。
酒莊級(jí)別?
法國(guó)酒莊等級(jí)劃分?法國(guó)是個(gè)葡萄酒等級(jí)制度嚴(yán)格的舊世界葡萄酒國(guó)家。其中,法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒莊也有不同的等級(jí)體系。例如,法國(guó)的列級(jí)酒莊將體系內(nèi)的酒莊劃分成了超一級(jí)、第一級(jí)、第二級(jí)、第三級(jí)和第四級(jí)。 各國(guó)各地都有不同的分級(jí)體系,所以列級(jí)名莊也就非常之多。像波爾多左岸的梅多克列級(jí)名莊,就是1855年梅多克分級(jí)產(chǎn)生的酒莊。 現(xiàn)在列級(jí)酒莊已經(jīng)增加到61個(gè),其中超一級(jí)酒莊1個(gè),一等列級(jí)酒莊5個(gè),二等列級(jí)酒莊14個(gè),三等列級(jí)酒莊14個(gè),四等列級(jí)酒莊10個(gè),五等列級(jí)酒莊18個(gè)。
世界有哪幾大葡萄酒產(chǎn)地?
1、法國(guó)葡萄酒 波爾多、梅多克、圣·愛斯臺(tái)夫村、菩依樂村、圣·于連村、瑪歌、莫麗斯村、格拉芙、勃艮第、阿爾薩斯、羅訥河谷、普羅旺斯、盧瓦爾河谷。 2、意大利葡萄酒 北部山腳下產(chǎn)區(qū)、第勒尼安海產(chǎn)區(qū)、中部產(chǎn)區(qū)VINI CENTRALI、亞得里亞海產(chǎn)區(qū)VINI ADRIATICI、地中海產(chǎn)區(qū)VINI MEDITERRANEI。 3、西班牙葡萄酒 在西南部的GALICIA(加利西亞)、CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)、LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)、CASTILLA-LA-MANCHA。 4、德國(guó)葡萄酒 Mosel-Saar-Ruwer(摩塞爾)、Rheingau (萊茵高)、 Pfalz(法爾茲)、Rheinhessen(萊茵黑森)、Ahr(阿爾)、Mittelrheim(米特海姆)。 5、澳洲葡萄酒 巴羅莎谷、南澳州、Clare Valley克萊爾谷、Coonawarra古納華拉、Heathcote希恩科特、Hunter Valley獵人谷、Mclaren Vale麥拿侖谷、Margaret River瑪格麗特河。
葡萄酒十大出名產(chǎn)地?
1 安達(dá)魯奇亞 Andalucía, 西班牙 安達(dá)魯奇亞位於西班牙南部,是世界上葡萄種植面積最大的地區(qū),釀酒業(yè)從15世紀(jì)開始。著名的是味道干甜的,淡琥珀色的雪利酒。 2 開普 Cape Winelands, 南非 開普離南非首都開普頓只有45分鐘的路程。她面積雖然只有417平方英里,卻是世界上第三大葡萄酒產(chǎn)量的地區(qū),也是南半球最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。她的Bergkelder為世界名酒。到了那里,你不僅自己驕傲,也為黑非洲驕傲。 3 納帕山谷 Napa Valley,美國(guó)北加州 美國(guó)最大的葡萄種植地區(qū)和葡萄酒產(chǎn)地,面積不大,只有30英里長(zhǎng),幾英里寬。最早的葡萄園建于1886年.比起意大利,法國(guó)的葡萄種植地區(qū),可真是年輕。然而納帕山谷的葡萄酒種類繁多,從家庭或小作坊生產(chǎn)的葡萄酒到大托拉斯酒廠,近年來她葡萄酒連續(xù)奪目世界第一。
紅酒批發(fā)去哪?
進(jìn)口的法國(guó)紅酒也分不同產(chǎn)區(qū)和酒莊,價(jià)格實(shí)惠的也有不少,你如果批量采購的話建議去紅碼頭酒城挑選,他那是北京這邊的紅酒批發(fā)城,全部都是原裝進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商,種類頗多,絕對(duì)可以滿足你的需求。
世界五大葡萄酒口岸?
1、法國(guó) ? 說起法國(guó)葡萄酒,毋庸置疑是世界上最著名的。除了耳熟能詳?shù)牟柖?,法?guó)還有11大葡萄酒產(chǎn)區(qū),每個(gè)產(chǎn)區(qū)都各有特色。法國(guó)葡萄酒是葡萄酒中品質(zhì)的象征,深受上流人士的喜愛,可以說是個(gè)豐富神秘的寶藏。 2、意大利 ? 意大利的葡萄酒產(chǎn)量位居世界首位,并且葡萄酒品質(zhì)有很好的保障。意大利是歐洲最早得到葡萄酒葡萄種植技術(shù)的國(guó)家之一,意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于法國(guó),葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過了3000年。 3、西班牙 ? 西班牙的紅酒在世界上也是鼎鼎大名的,由于地理位置和氣候的原因,西班牙的葡萄種植面積也是全球最大的,西班牙的葡萄酒產(chǎn)量居世界第三位,而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀的葡萄酒。 4、美國(guó) ? 美國(guó)葡萄酒的歷史算是比較悠久的,葡萄酒種類也很豐富,其中最具代表性的產(chǎn)地要屬納帕谷,品牌則有嘯鷹,葡萄酒產(chǎn)量也很大。美國(guó)加州的葡萄酒產(chǎn)量占美國(guó)的90%,大約有850 家酒莊。加州的葡萄酒產(chǎn)量要比整個(gè)澳大利亞總產(chǎn)量高出三分之一。如果把加州當(dāng)成一個(gè)國(guó)家,它將是全球第四大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 5、澳大利亞 ? 澳大利亞葡萄酒的生命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華,更來自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術(shù),多元文化背景的釀酒經(jīng)驗(yàn),以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法,這些都使得澳洲葡萄酒充滿個(gè)性與活力,別具特色。